Urban Gardening Ideen für wenig Platz

Gerade in der Stadt fehlt oft der eigene Garten, um die geliebten Pflanzen zu kultivieren. Urban Gardening ist hier die Devise. Ideen fürs Gärtnern mit wenig Platz bieten die Möglichkeit, auch ohne großen Garten leckeres Obst und Gemüse, frische Kräuter und hübsche Zierpflanzen zu kultivieren.

Auch auf Balkon und Terrasse lassen sich viele Ideen in die Tat umsetzen, die für eine kleine Wohlfühloase sorgen. Leckere Ernten und strahlende Blüten sind damit kein Traum mehr und lassen sich in die Wirklichkeit umsetzen.

Gerade im Bereich der Nutzpflanzen lassen sich viele Urban Gardening Ideen umsetzen, die auf wenig Raum für leckere Ernten und besondere Aromen sorgen. Denn warum sollte man auf knackiges Gemüse und süßes Obst verzichten, nur, weil man keinen großen Nutzgarten zur Verfügung hat? Mittlerweile gibt es viele Arten und Sorten, die perfekt für die Kultivierung im Kübel oder Balkonkasten geeignet sind und so kann man sich leckere Ernten auch vom Balkon oder von der Terrasse holen. Für einen sonnigen Balkon oder eine Südterrasse bieten sich vor allem wärmeliebende Pflanzen an. Wer beim Urban Gardening voll durchstarten will, setzt auf Tomaten, Chilis oder Paprika. Diese Pflanzen brauchen zum Ausreifen der Früchte und für das intensive Aroma viel Sonne und sollten daher die meiste Zeit des Tages auch in der Sonne stehen. Bei einem Südbalkon und einer nach Süden ausgerichteten Terrasse ist das kein Problem. Viele Sorten eignen sich für die Topfkultur und wachsen und gedeihen dort prächtig. Aber auch Obst wie Erdbeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren sind beliebte Snacks vom Balkon oder der Terrasse. Wer ausreichend Platz zur Verfügung hat kann sogar leckeres Säulenobst wie Apfel, Birne oder Quitte auf dem Balkon oder auf der Terrasse kultivieren und dem Urban Gardening damit gerecht werden.

Seien wir ehrlich: Nichts macht ein Gericht schmackhafter als frische Kräuter. Frisch geerntet sind sie kein Vergleich zu den getrockneten Geschwistern aus dem Gewürzregal und sorgen in jedem Gericht für das gewisse Etwas. Frisch geerntete Petersilie auf den Bratkartoffeln, knackiger Schnittlauch im Salat oder aromatisches Basilikum in der italienisch angehauchten Vorspeise. Sie alle sorgen für besondere Aromen, die kein großes Beet zum Wachsen brauchen. Auch hier sollte man auf die Standortbedingungen achten, denn einige Kräuter brauchen mehr Sonne und Wärme als andere. Zu den wärmeliebenden Kräutern beim Urban Gardening auf Balkon oder Terrasse zählen mediterrane Kräuter wie Basilikum, Rosmarin oder Oregano. Weniger Sonne aber dennoch keinen Vollschatten brauchen Schnittlauch, Petersilie und Liebstöckel. Minze, Melisse und Dill kommen auch mit schattigen Standorten zurecht und können so auch in Kübeln gepflanzt werden, die nicht den ganzen Tag in der Sonne stehen. Für jeden Balkon und jede Terrasse gibt es die passenden Kräuter, die beim Urban Gardening auf keinen Fall fehlen dürfen. Denn damit kann man das vorhandene Angebot von Obst und Gemüse noch erweitern.

Was wären Balkon und Terrasse ohne hübsche Blüten und Düfte? Vor allem in der Saison vom späten Frühjahr bis in den Herbst überzeugen Balkonpflanzen mit ihren besonderen Eigenschaften. Die absoluten Klassiker für Kübel auf Balkon und Terrasse sind Geranien, Petunien und Zauberglöckchen. Sie blühen unermüdlich den ganzen Sommer über und machen aus dem wenigen Platz beim Urban Gardening eine echtes Blütenmeer. Zusammen mit Nutzpflanzen kann man sich hier eine Wohlfühloase schaffen, bei der man einen großen Garten gar nicht mehr vermisst. Im Sommer einen warmen Tag auf der Terrasse oder auf dem Balkon inmitten von Blüten, Düften und Snacks verbringen – wer braucht da noch Urlaub? Wer es besonders dufte mag, kann auch Lavendel, Ziersalbei und sogar Rosen im Kübel kultivieren. Wichtig ist aber auch beim Urban Gardening die Standortwahl. Denn jede Pflanze sollte für ein optimales Wachstum den Standort bekommen, an dem sie sich am wohlsten fühlt. Und dann steht der kleinen Oase auf Balkon und Terrasse nichts mehr im Wege. Ein kleiner Tipp: Bienenfreundliche Pflanzen locken Insekten an, die gerade bei Nutzpflanzen wichtig sind und eine leckere und erfolgreiche Ernte garantieren!