Garten-Salbei
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Salvia nemorosa 'Rosenwein'

Garten-Salbei

Der Garten-Salbei ist ein typischer Vertreter der Kräuterwelt, der in keinem Bauerngarten fehlen sollte. Seine blauen Blüten in den Monaten Juni und Juli gliedern sich prächtig in die sommerliche Blütenvielfalt ein. Doch er besticht vor allem durch seine unverwechselbare, sehr individuelle Duftnote, die vor allem Küchenfeen gern riechen. Der buschig wachsende Geselle ist nämlich ein Beitrag zur Kochkunst seiner Besitzer.
  • aromatisch, erfrischend im Geschmack
  • Blattschmuck
  • die Blüten werden stark von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen
  • duftende Blüten
  • angenehm duftende Blätter
  • für den Anbau in Töpfen geeignet

8,50 €
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Blütezeit
Blütezeit
Juni - September
Breite
Breite
30 - 40 cm
Frosthart
Frosthart
Frosthart
Höhe
Höhe
40 - 60 cm
Standort
Standort
Sonnig
Wasser
Wasser
Wenig

Der Garten-Salbei (Salvia officinalis) ist eine angenehm duftende Kräuterpflanze mit einem aromatischen, erfrischenden Geschmack. Seine grau-grünen, behaarten Blätter sind lanzettlich. Für das optimale Wachstum des Garten-Salbeis werden ein sonniger Standort und durchlässiger, nährstoffreicher Boden benötigt.

Wuchs
Buschig.
Blätter
Zum Verzehr geeignet. Hoher Blattschmuckwert. Die grau-grünen, behaarten Blätter sind lanzettlich und überzeugen mit aromatischem, erfrischendem Geschmack.
Standort
Bevorzugter Standort in sonniger Lage.
Boden
Handelsübliche Kübelpflanzenerde.
Normaler Boden.
Verwendungen
Kübel, Bauerngarten, Bienenweide, Kochen, Heilpflanze, Medit. Küche
Wasser
Diese Pflanze hat einen geringen Wasserbedarf.
Pflege
Zu viel Dünger schadet dem Kräuteraroma! Versorgen Sie Kräuter in Pflanzgefäßen einmal im Frühjahr mit Kräuterdünger. Im Garten ausgepflanzt, genügt eine Kompostgabe zum Saisonstart.
Pflanzzeit
Einpflanzen: Frühjahr bis Sommer.
Saat
Aussaat unter Glas von März bis April.
Samen 0,5 - 1 cm mit Erde bedecken. Die Keimung erfolgt innerhalb von 8 - 14 Tagen bei 16 - 20°C Bodentemperatur.
Aufgaben
  • Aussaat unter Glas: Im Zeitraum von März bis April
  • Ernten: Mai.

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