Foeniculum vulgare 'Rubrum'

Giersch ( Aegopodium podagraria ) gehört zu den hartnäckigsten Wurzelunkräutern. Die meisten chemischen Unkrautbekämpfungsmittel zeigen bei Giersch…

Denkt man an Lavendel ( Lavandula angustifolia ), schießen einem oft die weitreichenden, violett leuchtenden Felder der Provence in den Kopf. Der…

Fenchel und Paprika in erhitzem Öl anbraten. # Mit der Gemüsebrühe auffüllen und mit Kräutern und Salz würzen. # Den Topf bedecken und das Fenchel -…

Das Grün von den Fenchelknollen entfernen, waschen und zerkleinern. # Die Fenchelknollen putzen und in sehr dünne Scheiben schneiden oder raspeln. #…

Die Grapefruits schälen und filetieren. # Den Fenchel waschen und zerkleinern. Das Fenchelgrün zum späteren Garnieren beiseite legen. # Die…

Aus dem Sonnenblumenöl, dem Essig, Salz und Pfeffer ein Dressing herstellen und über den Salat geben. # Den Fenchel - Wirsing - Salat nach Belieben…

Salzwasser zum Kochen bringen. # Den Fenchel putzen, halbieren und den Strunk entfernen. # Das Fenchelgrün beiseite legen. # Falls die Fenchelknollen…

Das Fenchelgrün beiseite legen. # Fenchel waschen und klein schneiden. # Butter warm werden lassen, Zwiebel und Fenchel zugeben und glasig werden …

Den Backofen auf 200 °C vorheizen. # Fenchelgrün abschneiden und beiseite legen, Fenchel in Scheiben schneiden. # Den Fenchel in Wasser bissfest…

Das Gemüse in etwas Öl andünsten. # Alle anderen Zutaten mit in den Topf geben und den Lammfond ca. 4 Stunden leicht köcheln lassen. # Falls…

2 Orangen auspressen. # Die anderen beiden Orangen schälen und die Orangen in dünne Scheiben schneiden. # Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben…

Kartoffel und Fenchel in Öl anbraten und in eine ofenfeste Form geben. # Mit Salz u. Pfeffer würzen. # Fleisch mit Salz u. Pfeffer würzen mit Öl…

Winterharte Stauden eignen sich ideal für einen dauerhaft blühenden Garten, der jeden Winter aufs Neue mit Farbakzenten überzeugt. Sommerblumen sind…

Bei Wind und sommerlichen Gewitterschauern besteht die Gefahr, dass schwere Blütenstände abknicken, oder die Pflanzen vom Wind auf den Boden gedrückt…

Balkonblumen blühen nicht um dem Menschen zu gefallen, sondern um Samen zu bilden und sich zu vermehren. Samenbildung kostet die Pflanzen allerdings…

Sie sind mehr der spontane Typ? Sie mögen es, wenn Überraschungen und Dynamik in Ihrem Leben eine Rolle spielen? Und Sie lieben Ihren Garten? Dann…

Im Sommer blüht der Garten richtig auf. Das liegt vor allem an den vielen bunten Stauden, die ordentlich Farbe in den Garten bringen. Wer im Frühjahr…

Der Frühling ist die Jahreszeit, in der de Natur wieder zum Leben erwacht. Die ersten Frühblüher strecken die Köpfe aus der Erde und spätestens jetzt…

Wie viele Naturvölker heute noch, glaubten unsere Vorfahren an die magischen Kräfte von Pflanzen. Dabei ging es nicht nur um die innewohnenden…